株式会社アオイは茨城県つくば市を中心にラーメン店・中華料理・お弁当販売等の飲食事業を展開しています。

2017年7月、北海道網走市「道の駅夕市まつり」に出店して新メニューを紹介しました。
カップの下が青と白の流氷の海をイメージ、上には網走あずき氷りを削ります。
「オホーツク氷り」です。